Простой ужин за 15 минут
Всем привет! Хочу поделиться своим коронным блюдом, которое спасает меня, когда нет времени или сил готовить что-то сложное. Это паста с тунцом и помидорами черри.
Что понадобится:- Паста (любая, у меня спагетти) – 200 г
- Консервированный тунец в собственном соку – 1 банка
- Помидоры черри – 10-12 шт
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Оливковое масло – 3 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
- Свежая зелень (петрушка, базилик) – для украшения
- Поставьте воду для пасты. Пока она закипает, нарежьте помидоры черри пополам, а чеснок мелко порубите
- Когда вода закипит, посолите ее и забросьте пасту. Варите согласно инструкции на упаковке.
- В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте чеснок и обжаривайте секунд 30 до появления аромата.
- Добавьте нарезанные помидоры, посолите, поперчите. Готовьте 3-5 минут, пока они не станут мягкими.
- Слейте воду с готовой пасты, оставив немного жидкости. Добавьте пасту в сковороду к помидорам.
- Добавьте тунец (предварительно слив жидкость из банки), перемешайте. Если паста кажется суховатой, добавьте немного воды, в которой она варилась.
- Прогрейте все вместе еще 1-2 минуты.
- Подавайте, посыпав свежей зеленью.
И вуаля! Быстрый, вкусный и довольно полезный ужин готов. Имхо, отличный вариант для будней. Ну и на slon3.cc можно поискать еще какие-нибудь идеи для быстрых блюд.