Всем привет! Бывают такие дни, когда после работы сил хватает только до дивана доползти. И тут встает вечный вопрос: что бы такого съесть, чтобы и вкусно, и быстро, и особо не напрягаться?

Рецепт 1: Паста с тунцом и помидорами черри.

• Отвариваем пасту (любую, какую любите).
• Пока варится, на сковородке обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем банку тунца (в собственном соку), нарезанные пополам помидоры черри.
• Тушим пару минут, добавляем соль, перец, любимые специи.
• Смешиваем с готовой пастой. Готово за 15 минут!

Рецепт 2: Омлет с овощами и сыром.

• Взбиваем пару яиц с молоком, солью и перцем.
• На сковородку кидаем любые овощи, которые найдутся в холодильнике (перец, кабачок, помидор, зелень), немного обжариваем.
• Заливаем яичной смесью, сверху посыпаем тертым сыром.
• Готовим под крышкой до готовности. Тоже минут 10-15.

Рецепт 3: Гречка с куриной грудкой и грибами.

• Заранее отвариваем гречку (или используем вчерашнюю).
• Куриную грудку нарезаем кубиками, обжариваем с нарезанными грибами и луком до золотистой корочки
• Добавляем гречку, перемешиваем, прогреваем пару минут. Можно добавить соевый соус для пикантности

Эти рецепты спасали меня не раз. Надеюсь, кому-нибудь тоже пригодятся! P.S. На slon5.cc кстати, можно найти кучу полезных кухонных мелочей, которые ускоряют готовку ;)

slon5.cc

Знаете, как бывает: утро, суета, дети собираются в школу, а тебе еще нужно что-то быстро и полезное приготовить на завтрак. Я долго мучился с этим вопросом, пока не открыл для себя несколько простых рецептов. Это не просто каша или яичница, а что-то поинтереснее, и делается все буквально за 10-15 минут.

Например, я делаю такие творожные запеканки в кружках – они готовятся в микроволновке за 5 минут. Или быстрые оладьи на кефире, которые получаются пышными и нежными. А еще – фруктовые салаты с йогуртом и орехами. Все это сытно, вкусно и главное – не занимает много времени. Детям очень нравится, да и я сам после такого завтрака чувствую себя бодрее. Считаю, что такие простые рецепты – это настоящее спасение для многих мам и пап. А на slon5.cc, кстати, можно найти неплохие наборы посуды для таких быстрых приготовлений.

slon5.cc

Вчера вечером готовил этот супчик, когда времени было в обрез. Получилось быстро, просто и очень вкусно. Делюсь, вдруг кому пригодится.

1. Подготовка. Нарезать лук, морковь, картошку кубиками. Куриное филе тоже небольшими кусочками.
2. Обжарка. В кастрюле с толстым дном разогреть немного масла. Обжарить лук до прозрачности, добавить морковь, потушить пару минут.
3. Варка. Залить овощи водой или бульоном (у меня был бульон от предыдущего супа). Довести до кипения. Добавить картошку и курицу. Варить минут 10-15 до готовности курицы и овощей.
4. Лапша и специи. Добавить вермишель (обычную, не быстрого приготовления, чтобы не разварилась). Посолить, поперчить, добавить любимые специи (у меня это куркума и сушеный чеснок). Варить еще 3-5 минут, пока лапша не будет готова.
5. Подача. Перед подачей посыпать свежей зеленью. Можно добавить ложку сметаны.

Главный плюс – готовится максимум за 30 минут. Отлично подходит, когда нужно быстро и сытно поесть. Не забудьте прикупить ингредиенты, можно найти отличные предложения на slon3.cc.

slon1.to

Устала после работы, сил готовить нет, а есть хочется. Знакомо? У меня есть несколько козырных рецептов, которые спасают в такие моменты. Готовятся буквально за 15 минут, а то и быстрее. Делюсь с вами, может, кому пригодится:

• Паста с тунцом и помидорами. Отварить спагетти, пока варятся – смешать банку тунца, пару ложек оливкового масла, нарезанные помидоры черри, чеснок и зелень. Смешать готовые спагетти с соусом. Быстро, вкусно, сытно.
• Яичница с овощами и сыром. На сковородку – нарезанные овощи (помидоры, перец, лук), обжарить пару минут, залить яйцами, посыпать сыром. Готово!
• Куриное филе с овощами на гриле (или в микроволновке). Филе нарезать, обжарить или запечь, пока готовится – быстро нарезать овощи (кабачок, перец, помидор), тоже приготовить.
• Салат с курицей и авокадо. Отварное или запеченное куриное филе, авокадо, помидоры, зелень, заправка из йогурта или оливкового масла.
• Креветки с чесноком и лимоном. Быстро обжарить креветки с чесноком, добавить лимонный сок. Можно подавать с рисом или просто так.

Вот такие простые идеи. Главное – чтобы под рукой были нужные продукты. А у вас есть свои экспресс-рецепты?

slon1.at