Устала после работы, сил готовить нет, а есть хочется. Знакомо? У меня есть несколько козырных рецептов, которые спасают в такие моменты. Готовятся буквально за 15 минут, а то и быстрее. Делюсь с вами, может, кому пригодится:
- Паста с тунцом и помидорами. Отварить спагетти, пока варятся – смешать банку тунца, пару ложек оливкового масла, нарезанные помидоры черри, чеснок и зелень. Смешать готовые спагетти с соусом. Быстро, вкусно, сытно.
- Яичница с овощами и сыром. На сковородку – нарезанные овощи (помидоры, перец, лук), обжарить пару минут, залить яйцами, посыпать сыром. Готово!
- Куриное филе с овощами на гриле (или в микроволновке). Филе нарезать, обжарить или запечь, пока готовится – быстро нарезать овощи (кабачок, перец, помидор), тоже приготовить.
- Салат с курицей и авокадо. Отварное или запеченное куриное филе, авокадо, помидоры, зелень, заправка из йогурта или оливкового масла.
- Креветки с чесноком и лимоном. Быстро обжарить креветки с чесноком, добавить лимонный сок. Можно подавать с рисом или просто так.
Вот такие простые идеи. Главное – чтобы под рукой были нужные продукты. А у вас есть свои экспресс-рецепты?