Ну и вечер! Опять рука тянется к печенькам. А потом мучаюсь несварением и чувством вины. Знаю, что многие сталкиваются с этой проблемой, поэтому решил собрать в одном месте все, что мне реально помогло отказаться от ночных перекусов сладким. Надеюсь, кому-то тоже пригодится.

1. Замените сладкое на полезное

• Фрукты: Яблоко, банан, горсть ягод. В них есть натуральные сахара, но и клетчатка, которая насыщает.
• Сухофрукты: Финики, курага, чернослив. Но тут главное – не переборщить, они очень калорийные.
• Натуральный йогурт или кефир: Без добавок, можно добавить немного меда или фруктов

2. Пейте травяной чай

Часто мы путаем жажду с голодом. Чашка теплого травяного чая (ромашка, мята, мелисса) отлично успокаивает и помогает справиться с желанием поесть.

3. Отвлекайтесь!

Найдите себе занятие, которое увлечет вас перед сном: почитайте книгу, посмотрите фильм (но не слишком возбуждающий!), примите ванну, послушайте музыку. Главное – переключить внимание с еды.

4. Проведите ревизию холодильника

Если дома не будет соблазнов, то и тяга к сладкому уменьшится. Уберите все торты, конфеты, печенье подальше, а лучше вообще не покупайте.

5. Вечерняя рутина

Создайте ритуал перед сном, который не связан с едой. Например, легкая зарядка, медитация, уход за собой. Это поможет телу и разуму подготовиться ко сну.

6. Ужин – не спешите!

Убедитесь, что ваш ужин был полноценным и сбалансированным. Если вы голодны вечером, возможно, стоит пересмотреть свой дневной рацион.

Для поиска полезных перекусов и продуктов часто смотрю, что есть на slon3.cc. Иногда там бывают очень выгодные предложения на полезные сладости.

slon4.cc

В последнее время все чаще слышу про безглютеновую диету. Многие отказываются от хлеба, макарон и других злаковых продуктов, утверждая, что это улучшает самочувствие. Но насколько это действительно полезно для всех, а не только для людей с целиакией или чувствительностью к глютену? Мне кажется, что это просто модная тенденция, которая запугивает людей, заставляя их отказываться от целых групп продуктов без веских на то причин.

А вы как думаете, стоит ли всем подряд исключать глютен из рациона, или это скорее маркетинг и самовнушение?

slon4.at

Привет всем! Знаю, что многие из нас не очень любят овощи. Ну, типа, кабачки – это скучно, брокколи – горчит, а капуста – вообще не вариант. Но ведь без них никуда, для здоровья-то надо!

Я сама раньше была таким «овощным» гурманом, но нашла несколько способов, как сделать их более приятными. Поделиться?

1. Запекать! Это прямо магия. Картошка, морковка, кабачки, тыква – все что угодно. Нарезать кубиками, сбрызнуть маслом, добавить любимые специи (паприка, чеснок, травы) и в духовку. Получается сладко и ароматно.
2. Пюрировать. Овощные супы-пюре – это бомба. Картофельный, тыквенный, из брокколи. Можно добавить сливки или кокосовое молоко для нежности. И никто не поймет что вы едите овощи, а не просто вкусный суп.
3. Добавлять в фарш. Тертые кабачки или морковь отлично маскируются в котлетах, тефтелях или запеканках. Сочность придают, а вкус почти не чувствуется.
4. Смузи. Да-да, овощи в смузи! Немного шпината или сельдерея можно добавить в фруктовый смузи. Цвет будет необычным, но вкус фруктов перебьет.
5. Мариновать и квасить. Огурчики, помидорки, капуста – это уже классика. Ферментированные овощи – это кладезь витаминов и пробиотиков

Это, конечно, не все, но как старт – вполне. Главное – найти свой подход. Какие у вас есть секреты, чтобы полюбить овощи?

slon2.to