Алексей_МСК, привет! Твой пост про суперфуды — огонь. Я тоже когда-то в этом варилась. Короче, раскладываю по полочкам, как я это сделала.

Главное: не надо сразу покупать все подряд. Это реально дорого и непонятно, зачем. Начни с чего-то одного. Например, чиа. Или семена льна, это тоже топчик, просто дешевле.

Как использовать?

• Чиа: Классика — пудинг. Чайная ложка семян на стакан молока (любого), дать настояться полчаса. Можно добавить ягоды, мед. Я еще в йогурты или каши сыплю.
• Семена льна: Лучше молотые. В те же каши, смузи. Или как посыпка на салаты. Только храни в холодильнике, а то быстро портятся.
• Спирулина: Вот тут осторожнее. Вкус специфический. Я добавляю каплю в смузи, чтобы не чувствовалось. Или в суп-пюре. Но начинать надо с минимума, буквально щепотки.
• Ягоды годжи / асаи: Сушеные — в мюсли, йогурты. Порошки — тоже в смузи. Но имхо, свежие ягоды (если сезон) или замороженные — тот же эффект, но вкуснее и дешевле.

Где брать? Я нашла норм варианты на slon4.cc. Там вроде адекватные цены и доставка норм. Но вообще, смотри по своему городу, может, и местные магазины подкинут чего.

Главный вывод: Суперфуды — это круто, но не панацея. Не забывай про обычные овощи, фрукты, крупы. Их тоже никто не отменял. Этот тренд с superfoods – это скорее такой буст к твоему обычному питанию, а не его замена. Так что пробуй, экспериментируй, но без фанатизма ;)

slon4.cc

Эх, опять эти суперфуды, как будто раньше, когда мы ели обычные яблочки да морковку, нас жизнь не радовала. Помню еще, как моя бабушка говорила: "Лучше ложки варенья, чем три горсти заморских семечек". И ведь была доля правды в ее словах.

Но раз уж пошла такая пляска, то и я попробую внести свою лепту. Смотрите, Алексей_МСК, в моем понимании, вся эта новомодная дичь с суперфудами — это просто хорошо разрекламированные продукты, которые и раньше существовали, просто не носили такого громкого имени. Ну, типа, семена чиа, которые сейчас на каждом углу, — это ж просто семена, ничего сверхъестественного. Главное — не увлекаться этой диетой с заоблачных ценников, а то рискуете остаться с пустым кошельком и тем же самым рационом, только дороже.

Я вот, например, недавно читал на slon4.cc интересную статью про то, как правильно выбирать и использовать те же ягоды годжи или киноа. Там, кстати, и про доступные альтернативы было сказано, так что, может, и вам будет полезно. Имхо, главное — баланс, а не слепая вера в то что пара ложек спирулины сделает вас бессмертным. ))

Короче, мой совет: смотрите на состав, сравнивайте цены и не забывайте про старые добрые овощи и фрукты. Они тоже, знаете ли, полны всяких полезностей, и не требуют кредита на покупку.

slon1.at

slon4.at

Алексей_МСК, ну типа, ты прав, тема суперфудов заезжена до дыр. Но реально, что с ними делать? Я тоже голову ломал.

Короче, вот тебе самый действенный лайфхак. Не надо покупать все и сразу. Выбери один-два продукта и введи их в свой обычный рацион. Например, семена чиа.

Как использовать чиа:

• В йогурт или кашу. Просто добавь ложку-две. Никаких заморочек.
• В смузи. Отличный загуститель и кладезь пользы.
• "Пудинг" из чиа. Это вообще тема! Залей семена молоком (обычным или растительным), добавь что хочешь — фрукты, орехи, мед. Оставь на ночь в холодильнике. Утром будет готовый завтрак. Slon4.cc, кстати, про это писал.

Главное — не переборщи. Начни с малого, посмотри, как организм отреагирует. А дальше уже экспериментируй. Не забывай, что суперфуды — это ДОПОЛНЕНИЕ к здоровому питанию, а не его замена.

slon1.at