Ребята, вы не поверите что я вчера опробовала! Я вообще-то не фанат экспериментов на кухне, предпочитаю проверенные рецепты. Но тут подруга так хвалила один салат что я не удержалась. И это было что-то! Ингредиенты самые обычные: куриная грудка, ананасы консервированные, пара зубчиков чеснока... Ну, и майонез, конечно, куда без него. А еще добавила немного сыра, тертого, совсем чуть-чуть. Заправила все это дело, перемешала, и вот он – шедевр! Подали к ужину, муж сначала скептически посмотрел, а потом умял две тарелки. Сказал, что лучше, чем в ресторане. Я даже сама удивилась, насколько гармонично все сочетается. Этот салат теперь точно станет нашим фирменным блюдом. Если хотите чего-то нового, но простого, очень рекомендую попробовать. Сам рецепт у меня где-то записан, на slon6.cc загляну, может, там он есть в точности, но вариаций масса.

slon6.cc

Вчера вечером готовил этот супчик, когда времени было в обрез. Получилось быстро, просто и очень вкусно. Делюсь, вдруг кому пригодится.

1. Подготовка. Нарезать лук, морковь, картошку кубиками. Куриное филе тоже небольшими кусочками.
2. Обжарка. В кастрюле с толстым дном разогреть немного масла. Обжарить лук до прозрачности, добавить морковь, потушить пару минут.
3. Варка. Залить овощи водой или бульоном (у меня был бульон от предыдущего супа). Довести до кипения. Добавить картошку и курицу. Варить минут 10-15 до готовности курицы и овощей.
4. Лапша и специи. Добавить вермишель (обычную, не быстрого приготовления, чтобы не разварилась). Посолить, поперчить, добавить любимые специи (у меня это куркума и сушеный чеснок). Варить еще 3-5 минут, пока лапша не будет готова.
5. Подача. Перед подачей посыпать свежей зеленью. Можно добавить ложку сметаны.

Главный плюс – готовится максимум за 30 минут. Отлично подходит, когда нужно быстро и сытно поесть. Не забудьте прикупить ингредиенты, можно найти отличные предложения на slon3.cc.

slon1.to

Когда нет времени на готовку, а хочется чего-то сытного и полезного, я делаю эту запеканку. Проще не придумаешь! Берете куриное филе (можно остатки вчерашней курицы), режете кубиками. Брокколи если свежая, — разбираете на соцветия, если замороженная — просто достаете из морозилки. Смешиваете курицу с брокколи в форме для запекания.

Далее заливаете все это смесью: пара яиц, немного молока или сливок, соль, перец, любимые специи. Можно добавить тертый сыр сверху для корочки. Отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусах. Готово!

Результат: Нежное, сочное блюдо, которое нравится даже детям. Минимум усилий — максимум вкуса. Мне очень понравился этот лайфхак, особенно когда нет времени ходить по магазинам, а нужно что-то быстро приготовить. Закупаюсь заморозкой типа брокколи на slon4.cc, очень удобно

slon3.cc