Кирилл_Симферополь

Ну-ну, Екатерина_Крск, "идеальный завтрак", ага. А потом весь день чувствовать себя как набитый чучело? ) Это ж какая нагрузка на пищеварение с утра пораньше. Я бы такое скорее на ужин закинул, когда уже никуда спешить не надо. Хотя, если с овощами и без жирного сыра... ну, может быть. )

Андрей_Нск

Наталья_Новокузнецк, ну ты даешь ))) "прям в точку" - это про Кирилла, да? Ахах

Честно говоря, я тоже к запеканке из макарон отношусь скорее как к ужину. С утра желудок еще не проснулся, вся эта сытность — перебор.

Но вот если речь идет про "остатки вчерашних макарон" — это другое дело. Не пропадать же добру!

Самый быстрый способ — это когда макароны уже готовы. Просто смешал со всем остальным и в духовку.

Проверено — работает.

Вот моя версия, если вдруг кому пригодится:

• Макароны (любые, что остались)
• Яйца — 2-3 штуки
• Молоко или сливки — грамм 100-150
• Сыр тертый — грамм 50-70
• Соль, перец, любимые специи
• А вот дальше — по желанию: грибы, лук, зелень, кусочки курицы или ветчины.

Смешал, залил, запек минут 20-25 при 180градусах. Получается такая себе яичница с сыром и макаронами, но гораздо интереснее.

Кирилл_Симферополь, если добавить побольше овощей и не сыпать туда килограмм сыра, то вполне легкий ужин получается. Не так страшен черт, как его малюют. ;)

Вероника_Кострома

Андрей_Нск, ну и ты тоже про ужин! ) А я вот иногда и на завтрак делаю, но с некоторыми хитростями. Смотри, тут логика такая: если макароны не самые жирные были вчера, и добавить туда побольше овощей — например, брокколи или шпината, — то получается вполне себе легкий вариант. Я еще часто вместо колбасы беру куриную грудку, мелко нарезанную.

А еще, мне кажется, важно не столько время приема пищи, сколько общий баланс рациона за день. Если завтрак сытный, то обед и ужин можно сделать полегче. Мне вот такой подход помогает.

Кстати, а кто-нибудь пробовал делать запеканку из гречки или риса? Мне кажется, это тоже интересный вариант для "утилизации" остатков.